McDonalds está haciendo su propia hamburguesa a base de plantas y otros elementos del menú sin carne. La empresa comenzará a probar los productos McPlant en algunos mercados el próximo año.

«En el futuro, McPlant podría extenderse a una línea de productos a base de plantas que incluyen hamburguesas, sustitutos de pollo y sándwiches de desayuno», dijo el lunes el presidente internacional de la compañía, Ian Borden, en una reunión con inversionistas, según EE.UU. Hoy en día. La compañía dice que la hamburguesa McPlant «ofrece nuestro sabor icónico en un tipo de sándwich que se hunde los dientes (y se limpia la boca). Está hecho con una jugosa hamburguesa a base de plantas y se sirve sobre una semilla de sésamo tibia bollo con todas las coberturas clásicas «.

McDonalds se está quedando atrás de muchos de sus competidores en cuanto a tener artículos de origen vegetal en su menú en EE.UU. La compañía desarrolló previamente una hamburguesa a base de plantas con Beyond Meat que tuvo una prueba en Canadá, pero dejó de vender ese artículo a principios de este año. También lanzó una hamburguesa vegana en Alemania en 2019.

Es intrigante que McDonalds esté fabricando sus propios productos sin carne en lugar de depender de las opciones existentes. El año pasado, Burger King comenzó a vender Impossible Whopper, que incluye la hamburguesa a base de plantas de Impossible Foods. Muchas otras cadenas de comida rápida tienen menús a base de plantas, como Carl’s Jr. y Del Taco, que utilizan productos Beyond Meat. 

Actualización del 9 de noviembre a las 3:30 p.m. ET: Beyond Meat ha dicho que co-crearon la hamburguesa a base de plantas para McDonald’s.

Las acciones de Beyond Meat subieron drásticamente después de que un portavoz de la compañía dijera que «Beyond Meat y McDonalds crearon conjuntamente la hamburguesa a base de plantas que estará disponible como parte de su plataforma McPlant». Https://t.co/RqHoNhOrlt

– CNBC Now (@CNBCnow) 9 de noviembre de 2020

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